Hướng dẫn ngâm mật ong với nghệ tươi đúng cách

0
350

Ngâm mật ong với nghệ tươi sẽ tạo ra loại hỗn hợp tự nhiên thực sự rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên, một sản phẩm tự nhiên như thế này thì làm và bảo quản như thế nào cho đúng cách không phải là điều dễ dàng gì? Chính vì thế hôm nay chúng tôi xin chia sẻ đến các bạn cách làm, cách bảo quản nghệ tươi ngâm mật ong và cả cách uống mật ong với nghệ.

1.Hướng dẫn cách ngâm mật ong với nghệ tươi

Chuẩn bị nguyên liệu.

Nghệ tươi: Nên chọn củ nghệ cái, già, khỏe mạnh và sẫm màu. Nghệ vàng, nghệ đỏ, nghệ đen là các loại nghệ bạn có thể lựa chọn để ngâm vì tác dụng của nó khá giống nhau. Bạn nên để vài hôm cho củ nghệ héo bớt đi nếu củ nghệ còn tươi quá (bấm vào tay thấy nhiều nước. Vì nó sẽ làm loãng mật ong khiến hỗn hợp dễ bị hỏng.

Mật ong: Nên chọn mật ong ở những nơi uy tín, còn nguyên chất, mới và đặc (mật ong lỏng quá không tốt)

Hũ đựng: Bạn sử dụng hũ thủy tinh khô và sạch, có nắp đậy kín tuy thuộc vào số lượng nghệ bạn ngâm mà chọn kích thước hũ cho phù hợp.

Dụng cụ chèn nghệ: Để cho nghệ khi ngâm không bị trồi lên, thì bạn có thể sử dụng các dụng cụ như bát, đĩa nhỏ, đũa, túi sạch đựng nước sạch để đè nghệ xuống  mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng, mùi vị của của nghệ ngâm

Hướng dẫn ngâm mật ong với nghệ tươi đúng cách
Hướng dẫn ngâm mật ong với nghệ tươi đúng cách

Hướng dẫn cách ngâm mật ong với nghệ tươi

Bước 1: bẻ rời các nhanh nghệ, gọt bỏ vỏ, rửa thật sách và cắt đi những phần bị hư, sau đó để thật ráo nước.

Bước 2: Cắt nghệ thành từng lát mỏng hoặc thành cục nhỏ hình chữ nhật hoặc hình vuông tùy theo ý muốn của bạn.

Bước 3: Lấy hũ thủy tinh khô đã chuẩn bị xếp nghệ vào.

Bước 4: Từ từ đổ mật ong mật với lượng phải cao hơn nghệ với tỉ lệ nghệ:mật ong là 1:2 hoặc 1:1,5.

Bước 5: Đặt vật đè luôn luôn nằm dưới lớp nước, nếu không sẽ bị nổi lên, xuất hiện những váng trắng và dễ hỏng. Bạn không nên dành quá nhiều khoảng trống trong hũ để khi ngâm không có mùi lạ xuất hiện, tốt nhất nên dành ra khoảng 80% không gian của hũ để chứa nghệ và mật ong, để trống 20% còn lại cho vật đè nghệ chỉ chừa lại khoảng 2 cm ở trên miệng hũ cho phần nước dâng lên sau này.

Bước 6: Vặn chặt nắp hũ thủy tinh và đặt ở nơi thoáng mát và tối vì nếu đặt chỗ sáng sẽ làm giảm tác dụng của nghệ và mật ong. Trong quá trình ngâm, mấy ngày đầy sẽ có bọt nhẹ, nhưng bạn đừng lo lắng, không cần vớt, nếu bạn đã thực hiện đúng các bước hướng dẫn phí trên. Bạn nên đặt thêm một cái đĩa to bên dưới hũ để nếu nước bị dâng lên không đủ chỗ chứa bị tràn ra sẽ không tràn ra nhà.

Nếu trong quá trình ngâm mật ong với nghệ tươi mà bọt mãi không hết thì nguyên nhân là bạn đã không thực hiện đúng như hướng dẫn như để nghệ trồi lên hoặc đậy nắp hũ không kín. Nếu xảy ra trường hợp này bạn cần hớt bớt bọt trắng rồi chèn kỹ lại để không có bất kỳ miếng nghệ nào trồi lên, sau đó nắp hũ thật chặt. bán bột mầm đậu nành

Bạn ngâm 2 tuần cho đến 1 tháng hoặc nhiều nghệ bạn có thể để lâu hơn. Lúc này nghệ sẽ không nổi lên nữa mà chìm xuống dưới đáy nên bạn có thể mở nắp hũ và lấy vật chèn ra. Tuy nhiên trong quá trình ngâm bạn nên hạn chế mở nắp hũ vì mật ong rất dễ hút ẩm từ không khí.

  1. Bảo quản mật ong với nghệ tươi

Sau khi đã đủ thời gian để sử dụng, bạn sẽ sử dụng thường xuyên nên cần chiết ra từng hũ nhỏ một  tránh việc ngày nào cũng mở nắp hũ nhiều lần làm ảnh hưởng đến cả bình nghệ lớn. Còn nếu bạn đã ngâm hũ bé rồi thì không cần làm điều này.

Cũng giống như lúc ngâm, bạn cất hũ nghệ ở nơi thoáng mát và tối, có thể đặt vào tủ lạnh để bảo quản nếu thời tiết quá nóng. Phần xác nghệ trong hũ có thể để trong hũ hoặc vớt hết ra 1 chiếc lọ khác rồi bỏ vào tủ lạnh, mỗi ngày có thể ăn 1-2 miếng. Lưu ý trong quá trình sử dụng luôn dùng muỗng sạch khô để múc nước nghệ ra,

>>>> Xem thêm công dụng của bột mầm đậu nành

Nếu hũ nghệ của bạn hơi có mùi rượu, thì hũ nghệ đang lên men thôi nên bạn không cần lo lắng mà vẫn cứ sử dụng bình thường. Còn nếu hũ nghệ của bạn xuất hiện màng màu xanh, tím hay có mùi lạ thì bạn nên bỏ hũ đó đi và không nên cố sử dụng vì có thể bạn đã sai bước nào đó khi ngâm

Bạn cũng có thể sử dụng bột nghệ để ngâm tuy nhiên sử dụng nghệ tươi vẫn là tốt nhất nên chúng tối khuyến khích bạn nên ngâm mật ong với nghệ tươi.

Hỗn hợp mật ong với nghệ tươi khi sử dụng sẽ  mang lại hiệu quả rất đáng ngạc nhiên cho chính sức khỏe và sắc đẹp của bạn, chỉ phải dành ra 30 phút để thực hiện nhưng có thể sử dụng được trong vòng 3 – 6 tháng. Vậy thì có lí do gì mà không mua nghệ và mật ong để làm cho mình một hũ ngay hôm nay.

CÔNG TY THẢO MỘC VÀNG

Trụ Sở: Số 7 Đỗ Quang, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội

VPHCM: Số 64 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 1, TPHCM

TEL: 02422682929 – 0936438198

Email:contact@thaomocvang.vn

Xem thêm tại mục Sức khỏe:

Mật ong tinh bột nghệ – bí quyết cho làn da trẻ đẹp không tuổi

Bấm vào đây để về trang chủ

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here